초당맷돌순두부♡
강원도 강릉시에 있는 순두부요리 맛집, 초당맷돌순두부에 다녀왔습니다.
강릉시 초당동에는 '초당순두부마을' 이라는 곳이 있습니다.
강릉을 여행하게 되면 꼭 가봐야 하는 곳 중 하나입니다.
초당두부는 이 곳에서 제조하는 특산 두부인데요,
두부를 만들 때 사용하는 간수는 동해의 깨끗한 바닷물을 이용한다고 합니다.
그래서 그런지 초당두부는 다른 지역의 두부에 비해 수분 함량이 높고 더 부드럽다고 해요.
초당동 두부마을에 가면 여러 두부요리 맛집이 있고, 각자 특색있는 음식을 내놓고 있습니다.
지난번에 갔던 곳은 '정은숙초당순두부' 라는 곳이었어요.
[강원도/강릉] 정은숙초당순두부 - 초당두부밥상 두부삼합 두부전골 맛집
이번에 방문한 곳은 '초당맷돌순두부' 라는 곳입니다.
초당맷돌순두부는 지난번에 방문한 적이 있는 곳입니다.
예전에 맛있게 먹었던 기억이 있어서 이번에 다시 방문하게 되었습니다.
이 곳의 주요 메뉴와 가격은 다음과 같습니다.
맷돌정식 : 15,000원
짬뽕순두부 : 12,000원
해물순두부전골 : 12,000원
해물두부전골 : 12,000원
맷돌순두부 : 10,000원
모두부 : 10,000원
메밀전병 : 8,000원
이날은 가장 기본 메뉴인 맷돌정식을 주문했습니다.
점심시간이 약간 지난 늦은 오후시간이어서 그런지 식당은 한산했습니다.
맷돌정식은 해물순두부전골과 순두부, 모두부로 구성이 되어 있습니다.
해물순두부전골
해물이 들어있어서 시원하고 얼큰한 두부전골이 나왔습니다.
순두부가 많이 들어있어서 더욱 맛있었습니다.
순두부
부드러운 순두부가 한그릇 나왔습니다.
간장 양념과 먹어도 좋고 순두부 자체를 그냥 먹어도 맛있습니다.
모두부
순두부와는 다른 매력이 있는 모두부입니다.
제가 두부요리를 워낙 좋아해서 순두부와 모두부 모두 너무 맛있었어요.
맷돌정식과 함께 나온 정갈한 반찬들도 맛있게 먹었습니다.
강릉 초당순두부마을에 있는 맛집 초당맷돌순두부.
맷돌정식은 두부로 만든 다양한 메뉴를 한꺼번에 즐길 수 있어서 좋았습니다.
다음에 기회가 되면 또 방문하고 싶은 곳이었습니다.
* 초당맷돌순두부 : 강원도 강릉시 초당순두부길 75
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