[호주/시드니] 오드리 윌킨슨(Audrey Wilkinson) - 시드니 근교 헌터밸리, 150년 전통의 와이너리

오드리 윌킨슨♡

시드니 근교 헌터밸리에 있는 와이너리, 오드리 윌킨슨(Audrey Wilkinson) 에 다녀왔습니다.

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와인을 좋아하는 저에게 시드니 근교에 있는 헌터밸리는 빼놓을 수 없는 여행 코스였어요.

시드니에서 헌터밸리까지는 차로 3시간~3시간 반 정도 걸립니다.

시드니에서 렌터카를 타고 출발하여 헌터밸리까지 시원하게 드라이브를 했습니다.

헌터밸리에서 방문했었던 맛집 Cafe Enzo 와 전체 헌터밸리 여행과 관련해서는 아래 포스팅과 유튜브 동영상을 참고해 주세요.

 

 

[호주/시드니] 카페 엔조(Cafe Enzo) - 시드니 근교 와이너리 헌터밸리 맛집

[호주/시드니] 카페 엔조(Cafe Enzo) - 시드니 근교 와이너리 헌터밸리 맛집

 

https://youtu.be/q3lO5R4NMyU?si=7iuBWqyIyNkmI804

 

 

이번에 헌터밸리를 여행하면서 와이너리를 3군데 방문했습니다.

 

1) 오드리 윌킨슨(Audrey Wilkinson)

2) 어셔 팅클러(Usher Tinkler) 

3) 피터슨 하우스(Peterson House) 

 

어셔 팅클러(Usher Tinkler) 는 오드리 윌킨슨에 비해서는 상대적으로 젊고 역동적인 와이너리입니다.

와이너리 방문 후기는 아래 포스팅을 참고해 주세요.

 

[호주/시드니] 어셔 팅클러(Usher Tinkler) - 시드니 근교 헌터밸리 와이너리

[호주/시드니] 어셔 팅클러(Usher Tinkler) - 시드니 근교 헌터밸리 와이너리

 

피터슨 하우스(Peterson House) 는 스파클링 와인을 전문으로 생산하는 와이너리입니다.

와이너리 방문 후기는 아래 포스팅을 참고해 주세요.

 

[호주/시드니] 피터슨 하우스(Peterson House) - 시드니 근교 헌터밸리, 스파클링 와인 전문 와이너리

[호주/시드니] 피터슨 하우스(Peterson House) - 시드니 근교 헌터밸리, 스파클링 와인 전문 와이너리

 

 

 

오드리 윌킨슨(Audrey Wilkinson) 와이너리는 1866년부터 와인 생산을 시작하였습니다.

약 150년의 역사를 가지고 있는 와이너리입니다.

 

오드리 윌킨슨(Audrey Wilkinson) 와이너리 홈페이지 : https://audreywilkinson.com.au/

 

 

날씨가 정말 화창했던 날.

헌터밸리에 있는 오드리 윌킨슨(Audrey Wilkinson) 와이너리에 도착했습니다.

 

오드리 윌킨슨 와이너리 투어는 사전 예약을 하면 이용할 수 있습니다.

투어 예약은 와이너리 홈페이지에서 가능해요.

 

 

저는 와이너리 투어를 따로 예약하지는 않아서 셀프로 간단히 와이너리를 둘러보기로 했습니다.

와이너리 건물 안으로 들어갔습니다.

 

오드리 윌킨슨에서 생산된 와인들이 가득 전시되어 있었습니다.

이쪽은 레드와인들이 진열되어 있네요.

 

 

반대쪽에는 화이트와인, 그리고 로제와인이 있었습니다.

 

 

종류 : 화이트 와인
와이너리 : Audrey Wilkinson
포도 품종 : Semillon
생산국가 : 호주
생산년도 : 2021

 

종류 : 로제 와인
와이너리 : Audrey Wilkinson
포도 품종 : Shiraz, Merlot, Semillon
생산국가 : 호주
생산년도 : 2022

 

 

와인을 둘러보고 구매하기 전 원하는 와인은 시음을 해볼 수도 있습니다.

 

건물 안쪽에서는 사전에 예약한 사람들을 대상으로 와이너리 투어가 진행되고 있었습니다.

아무래도 와이너리의 역사와 더 자세한 설명을 들을 수 있으니 셀프 투어보다는 더 와이너리를 이해하는데 도움이 될 것 같습니다.

 

 

와이너리 건물을 둘러본 후 바깥으로 나왔습니다.

파란 하늘 아래 펼쳐진 넓은 포도밭 들판!

아름답고 평화로운 풍경이었습니다.

 

 

포도밭과 들판이 얼마나 넓게 펼쳐져 있는지 저 멀리 지평선이 보이네요.

 

이 멋진 풍경을 배경으로 와이너리 방문 기념사진을 한장 찍어도 좋을 것 같습니다.

 

 

와이너리 한쪽에는 오드리 윌킨슨의 모습이 그려진 판넬이 세워져 있었습니다.

와이너리에서 판매하는 와인 병에 그려져 있는 바로 그사람, 오드리 윌킨슨 입니다.

 

와이너리와 함께 360도로 펼쳐져 있는 대자연을 감상하는 것도 큰 즐거움이었습니다.

 

 

오드리 윌킨슨(Audrey Wilkinson) 에서 와인을 한병 사왔습니다.

 

종류 : 화이트 와인
와이너리 : Audrey Wilkinson
포도 품종 : Semillon
생산국가 : 호주
생산년도 : 2013

 

 

'쎄미용' 이라는 포도 품종으로 만든 화이트와인입니다.

이 품종은 저한테는 다소 생소했는데, 와인은 제 입맛에 잘 맞았습니다.

 

와인을 마시는데 치즈가 빠질 수 없지요!

제가 좋아하는 브리 치즈도 함께 먹었습니다.

 

 

헌터밸리의 역사 깊은 와이너리, 오드리 윌킨슨.

150년 넘는 역사를 가지고 있는 의미 있는 와이너리를 방문할 수 있어서 좋았습니다.

헌터밸리를 방문하시는 분들께 추천드리고 싶은 와이너리입니다.

 

* Audrey Wilkinson : 750 De Beyers Rd, Pokolbin NSW 2320, Australia