[경기도/성남] 덕후선생 아브뉴프랑 판교점 - 판교역 분위기 좋은 중식당, 북경오리 맛집

덕후선생♡

판교 아브뉴프랑에 있는 분위기 좋은 중식당, 덕후선생에 다녀왔습니다.

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덕후선생은 압구정로데오, 광화문디타워, 그리고 판교 아브뉴프랑 3곳에 매장이 있습니다.

저는 예전에 압구정로데오역에 있는 청담점에 다녀온 적이 있습니다.

덕후선생 청담점에서는 맛있는 북경오리를 먹었었는데요, 자세한 후기는 아래 포스팅을 참고해 주세요.

 

[서울/강남] 덕후선생 청담점 - 압구정로데오 분위기 좋은 중식당, 북경오리 맛집

[서울/강남] 덕후선생 청담점 - 압구정로데오 분위기 좋은 중식당, 북경오리 맛집

 

 

덕후선생 아브뉴프랑 판교점은 아브뉴프랑 건물 2층에 위치해 있습니다.

 

한자로 써있는 '덕후선생'

뭔가 오리요리에 대한 덕심을 자극하는 이름이랄까요?

 

 

이날은 점심시간이어서 간단히 식사 메뉴를 먹기로 했습니다.

아브뉴프랑 판교점은 처음 방문했는데 매장은 꽤 크고 쾌적한 편이었습니다.

 

청담점과 마찬가지로 이곳도 전체적으로 아주 밝은편은 아니었습니다.

약간 어두운 조명으로 매장을 밝히는 것이 이 곳의 인테리어 컨셉인것 같습니다.

 

 

곳곳에 배치되어 있는 원형테이블은 소파와 연결되어 있어서 여러 사람이 앉기에 적당해 보였습니다.

사람 수에 맞게 다양한 테이블을 선택할 수 있을 것 같습니다.

 

 

테이블 위에는 지도처럼 접혀있는 종이가 놓여 있었습니다.

종이를 펼치면 덕후선생의 메뉴를 살펴볼 수 있습니다.

덕후선생 아브뉴프랑 판교점의 주요 메뉴와 가격은 다음과 같습니다.

<오덕후 메뉴>
북경오리 : 한마리 100,000원, 반마리 60,000원
- 뼈튀김 추가 : 13,000원
- 양상추쌈 추가 : 15,000원

북경오리의 경우 만드는데 시간이 오래 걸리기 때문에 전날까지 미리 주문을 해야 합니다.

<면덕후 메뉴>
메뉴 소개에 앞서 면의 모양에 대한 상세한 소개가 되어 있었습니다.
그림과 함께 설명이 되어 있으니 메뉴 선택하는 데도 도움이 되었어요.

일근면 : 한 줄로 길게 뽑은 반죽을 잡아 당기며 끊어지지 않도록 가늘게 늘린 면
도삭면 : 반죽의 결을 따라 칼로 깎듯이 쳐내 만든 면
묘이면 : 고양이 귀 모양처럼 반죽을 눌러 빚어낸 면
방방면 : 반죽의 양 끝을 잡고 당기며 벨트처럼 넓게 만든 면
산서수랍면 : 산서 지방 전통 방식으로 반죽을 꽈배기 모양으로 꼬아 늘려서 뽑아낸 면
쾌자면 : 반죽을 젓가락 끝으로 퍼내듯이 튕겨 만든 면
포개면 : 이불처럼 얇고 넓게 펴서 만든 면

 

산라분(당면) : 8,000원
량피 : 16,000원
총유면(계란면) : 13,000원
유발면(방방면) : 16,000원
마장면(산서수랍면) : 16,000원
굴소스묘이면(묘이면) : 17,000원
우육면(도삭면) : 18,000원
합이포개면(포개면) : 18,000원

<요리덕후 메뉴>
그린빈볶음 : 20,000원
굴소스 채소 볶음 : 18,000원
백산육 : 18,000원
전복 조개 냉채 : 26,000원
귀신닭 : 22,000원
면포하 : 27,000원
동파육 : 20,000원
사천식 바지락 볶음 : 32,000원
과포육 : 26,000원
쯔란 갈비 : 24,000원
랄자우 : 24,000원
마라우육 : 33,000원
소총홍소어 : 38,000원
마라새우 : 30,000원
보이차 꽃 새우 : 26,000원
진마파두부 : 20,000원

 

 

테이블 위에는 중국 느낌 가득한 식기와 메뉴판이 세팅되어 있었습니다.

 

 

호남식 남육 초반

이날 제가 주문한 음식은 호남식 남육 초반이었습니다.

훈연한 돼지고기와 장유를 넣고 매콤하게 볶아낸 호남지방의 볶음밥이에요.

 

 

판교 아브뉴프랑의 중식당 맛집 덕후선생.

아브뉴프랑은 정말 다양한 음식점들이 입점해 있어서 입맛대로 다양하게 선택할 수 있어서 참 좋습니다.

다음에 덕후선생에 또 방문하게 되면 이날 먹어보지 못한 다른 메뉴도 주문해봐야겠습니다.

 

* 덕후선생 아브뉴프랑 판교점 : 경기도 성남시 분당구 동판교로177번길 25 2층