[서울/강남] 게방식당 - 미쉐린 맛집, 강남구청역 간장게장 양념게장

게방식당♡

강남구청역에 있는 간장게장 양념게장 맛집, 게방식당에 다녀왔습니다.

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'게방식당' 이라는 독특한 이름의 게장 맛집.

게방식당은 미쉐린 가이드에 맛집으로 등록된 곳이기도 합니다.

 

 

식당은 전체적으로 작고 아담한 분위기입니다.

내부는 화이트 톤으로 깔끔하게 인테리어가 되어 있어요.

식당 가운데에 커다란 테이블이 있고, 벽 쪽에는 벽을 보고 앉을 수 있는 테이블이 세팅되어 있습니다.

이날은 벽 쪽의 테이블에 앉아서 식사를 했습니다.

 

테이블에는 놋수저 세트가 가지런하게 세팅되어 있었습니다.

요새 놋수저랑 놋그릇에 관심이 많다보니 더욱 눈에 들어오네요.

 

 

게방식당에서는 다양한 와인도 판매하고 있습니다.

게장과 와인, 잘 어울리는 조합이라고 생각해 본적은 없었는데,

왠지 이런 모던하고 깔끔한 분위기에서는 잘 어울릴 것 같다는 생각도 듭니다.

 

이때가 연말이라서 크리스마스 장식도 벽에 걸려 있었어요.

 

 

게방식당의 주요 메뉴와 가격은 다음과 같습니다.

 

간장게장/양념게장 : 변동

꼬막 비빔밥 : 변동

간장 전복 : 변동

간장 새우 : 변동

 

 

"게방식당에서는 국내산 암꽃게만을 사용해 고객들에게 더 좋은 간장게장을 선보이고 있습니다.

암꽃게가 알을 품는 시기는 금어기를 제외한 봄과 늦가을, 초겨울입니다.

각 시기마다 암꽃게 가격은 매번 달라집니다.

그러나 변함없는 것은,

저희가 제공하는 재료들이 언제나 살이 오르고 알이 꽉 찬 최고의 상태의 재료라는 것입니다.

게방식당의 간장게장은 싯가가 반영된 합리적인 가격으로 준비됩니다.

하지만 단언컨대,

게방식당에서 맛보는 간장게장은

사계절 내내 최상의 상태 그대로일 것입니다."

 

2018년부터 2023년까지 계속 미쉐린 가이드 맛집에 등재되었다는 게방식당입니다.

제가 주문한 메뉴는 간장게장 세트였어요.

간장게장 세트의 메뉴 구성은 다음과 같습니다.

 

 

간장게장 1마리

계절 과일 샐러드

오늘의 반찬 2종

직접 담근 계절 김치와 동치미

백합으로 우려낸 미역국, 구운 감태

 

먼저 반찬이 세팅되었습니다.

윗줄은 왼쪽부터 계절 과일 샐러드, 오늘의 반찬 2종, 김치가 있었고

아랫줄은 구운 감태와 동치미가 있습니다.

 

 

그리고 먹음직스러운 간장게장 1마리가 나왔습니다.

놋그릇에 세팅되어 더욱 고급스럽고 먹음직스러운 느낌이었어요.

간장게장은 1마리 단위로 추가 주문이 가능합니다.

저는 맛있어서 1마리를 더 주문해서 먹었어요.

 

 

따뜻한 밥 한그릇과 미역국도 나왔습니다.

밥도둑 간장게장과 정갈한 반찬과 함께 즐거운 식사를 했습니다.

 

게방식당에는 손흥민 선수도 왔다 갔었나봐요.

손흥민 선수의 사인 유니폼도 전시되어 있었습니다.

 

 

강남구청역의 분위기 좋은 간장게장 맛집 게방식당.

다른 간장게장집과는 다른 퓨전 한식 분위기의 인테리어가 더욱 특색있었던 곳입니다.

 

* 게방식당 : 서울특별시 강남구 논현동 선릉로131길 17