[서울/용산] 소설한남 - 미쉐린 & 블루리본 맛집, 한남동 정갈한 한식 코스

소설한남♡

한남동에 있는 정갈한 한식 코스를 즐길 수 있는 레스토랑, 소설한남에 다녀왔습니다.

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소설한남은 미쉐린 가이드와 블루리본 서베이에서 모두 맛집으로 인정받은 곳입니다.

이곳의 주요 메뉴와 가격은 다음과 같습니다.

 

런치 코스 : 110,000원

디너 코스 : 180,000원

 

모든 식사는 코스요리로 제공됩니다.

 

 

소설한남의 입구입니다.

깔끔하게 써 있는 검정색 'SOSEOUL' 간판을 따라 계단을 내려가면 소설한남에 도착합니다.

 

저는 저녁시간에 이 곳을 방문했습니다.

이날의 코스요리가 이렇게 병풍처럼 접혀있어서 펼쳐보는 맛이 있었어요.

 

 

인테리어는 전체적으로 차분한 화이트톤이고 깔끔한 느낌이었습니다.

 

하우스 와인으로 화이트 와인을 한 잔 마셨습니다.

 

 

콩국, 감자떡

메뉴판에 나와있지 않은 애피타이저가 먼저 준비되었습니다.

국물이 맛있었던 콩국과 한입에 쏙 들어가서 입맛을 돋구는데 좋았던 감자떡이었습니다.

 

 

세가지말이

청포묵, 가지, 장어로 말은 요리입니다.

왼쪽 아래가 가지인데 이렇게 녹색을 띄고 있다니 신기했습니다.

 

무침

딱새우와 잣, 옥수수로 무친 요리입니다.

 

 

회

제철생선과 된장이 버무러져 나왔고 함께 싸먹을 수 있는 곱창김이 준비되었습니다.

이날 생선은 찰광어였습니다.

 

국수

메밀과 감태와 전복으로 만들어진 국수가 나왔습니다.

 

 

탕

제철생선 민어가 들어간 탕입니다.

민어와 대게, 한우 양지살이 들어갔습니다.

 

 

볶음

한치와 양파가 함께 볶아진 요리입니다.

저 바삭바삭한 검정 튀김 아래 요리가 숨어 있습니다.

 

구이

금태가 고추장과 방아와 함께 구워진 요리입니다.

 

 

갈비, 밥

한우 떡갈비와 밤, 멸치와 풋고추 등이 맛있게 요리되어 올라왔습니다.

 

감귤 소르베

입가심의 첫번째로 상큼한 감귤 소르베가 나왔습니다.

 

 

아이스크림

시원하고 맛있는 아이스크림이었습니다.

 

 

화과자

마지막 입가심으로 화과자, 그리고 차 한잔이 나왔습니다.

 

한남동의 미쉐린 & 블루리본 맛집 소설한남.

구이, 볶음, 탕, 무침 등 다양한 조리 방법을 사용하였고 식재료도 다양하여 하나하나 재미있게 즐길 수 있는 코스 구성이었던 것 같습니다.

외국인들에게도 정갈하고 멋스러운 한식을 보여주기에 적절한 메뉴들인 것 같습니다.

전체적으로 차분한 분위기에서 맛에 집중하며 식사를 할 수 있었습니다.

다음에 기회가 되면 또 오고 싶은 곳이었습니다.

 

* 소설한남 : 서울특별시 용산구 한남동 한남대로20길 21-18 B동 지하 1층