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란주칼면♡
명동에 있는 도삭면 전문 중국집 맛집, 란주칼면에 다녀왔습니다.
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란주라미엔 이라는 이름의 중식당이었던 이 곳은 얼마 전 란주칼면으로 이름이 바뀌었습니다.
도삭면과 사천 탕수육이 유명한 곳이라고 합니다.
도삭면이란 커다란 밀가루 반죽 덩어리를 도삭면 전용 칼로 썰어서 만든 면으로, 일반 면보다 길이가 짧고 단면이 마름모 모양이라는 특징을 가지고 있습니다.
면의 굵은 부분과 얇은 부분이 각각 다른 풍미를 낸다고 합니다.
란주칼면의 주요 메뉴와 가격은 다음과 같습니다.
사천짬뽕 도삭면 : 9.000원
해물볶음 도삭면 : 9,000원
삼선해물짜장 도삭면 : 8,000원
육개장 도삭면 : 8,500원
바지락 도삭면 : 8,500원
새우볶음밥 : 8,000원
유슬덮밥 : 9,000원
사천탕수육(꿔바로우) : 23,000원
마라샹궈 : 30,000원
사천탕수육 새우 : 32,000원
깐풍기 : 28,000원
사천꽃게새우 : 32,000원
관자새우 : 32,000원
란주칼면 식당에서 식사를 해도 되지만 이날은 포장을 해서 가기로 했습니다.
포장은 미리 전화 주문은 안되고 식당에 와서 주문을 한 다음 선결제 후 기다려야 합니다.
사천탕수육(꿔바로우), 해물볶음 도삭면
이날 포장한 음식은 사천탕수육과 해물볶음 도삭면이었습니다.
갓 만든 따끈한 탕수육과 도삭면은 정말 맛있었어요♡
명동 맛집 란주칼면, 다음에는 식당에서 이것저것 시켜먹어봐야겠어요.
* 란주칼면 : 서울특별시 중구 소공동 64
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