참깨의 효능과 활용, 배대감 볶음참깨 구매 후기

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

 

참깨♡

배대감 볶음참깨 구매 후기입니다.

728x90

 

오래 전부터 동서양 모두에서 사랑받아 온 식재료, 참깨.

참깨는 영양이 풍부하여 다양한 요리에 활용되고 있습니다.

 

참깨에는 어떤 영양소가 있을까요?

 

- 불포화지방산(특히 리놀레산, 올레산) : 혈관 건강과 콜레스테롤 수치 개선에 도움을 줄 수 있습니다.

- 단백질 : 식물성 단백질의 공급원이 됩니다.

- 비타민 E : 항산화 작용을 하며 피부 건강에도 도움이 됩니다.

- 비타민 B군 (B1, B2, 나이아신 등) : 에너지 대사에 관여합니다.

- 칼슘 : 뼈 건강에 도움이 되는 대표적인 영양소입니다.

- 철분, 아연, 마그네슘, 셀레늄 : 면역력 강화와 피로 회복에 도움이 됩니다.

- 식이섬유 : 소화를 촉진하며 장 건강에 도움이 됩니다.

 

 

다양한 영앙소가 들어 있는 참깨.

참깨의 효능은 다음과 같습니다.

 

1) 항산화 효과

참깨에는 리그난(lignan) 계열 성분(세사민, 세사몰린 등)이 있어 노화를 늦추고 세포 손상을 방지합니다.

 

2) 심혈관 건강

불포화지방산과 리그난 성분이 혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치를 조절해줍니다.

 

3) 골다공증 예방

칼슘과 마그네슘이 풍부해 뼈와 치아 건강에 좋습니다.

 

4) 피부 및 모발 건강

비타민 E와 항산화 성분이 피부 탄력 유지, 탈모 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.

 

5) 간 보호

세사민이 간 기능을 보호하고 해독 작용을 도와 술자리가 많은 사람에게도 좋습니다.

 

저는 참깨의 고소한 풍미를 무척 좋아합니다.

집에서 요리를 할 때 채소를 무쳐먹을 때가 많은데 양념장을 만들 때 참깨를 많이 사용하고 있어요.

참기름과 참깨를 섞어서 양념장을 만들면 천하무적!

 

 

최근에 먹던 참깨가 다 떨어져서 쿠팡에서 참깨를 한세트 구입했습니다.

자세한 제품 정보는 아래 링크를 참고해 주세요.

 

제품 링크 : https://link.coupang.com/a/cT8vU1

배대감 볶음참깨, 1kg, 3개 - 참깨 | 쿠팡

 

"배대감 볶음참깨"

용량은 150g 부터 400g, 1kg 까지 선택할 수 있습니다.

제가 집에서 요리를 자주 해먹는 편은 아니어서 중간 용량인 400g 을 선택했어요.

 

 

통참깨를 속까지 타지 않게 볶아서 향이 고소하고 진한 것이 특징입니다.

참깨를 볶은 후 급속 냉각시켜서 참깨의 맛과 향, 영양을 그대로 유지했습니다.

보기에도 먹음직스러운 참깨입니다.

 

 

봉지 위는 이렇게 지퍼백 형식으로 되어 있어서 보관하기 편합니다.

제가 좋아하는 참깨, 이제 다양한 요리에 한번 활용해 봐야겠습니다.

제품 정보를 찾으시는 분들께 많은 도움이 되길 바라며 제품 링크 한번 더 남기겠습니다.

 

제품 링크 : https://link.coupang.com/a/cT8vU1

배대감 볶음참깨, 1kg, 3개 - 참깨 | 쿠팡