아몬드♡
몸에 좋은 슈퍼푸드, 아몬드의 효능과 제품 구매 후기입니다.
미국 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드를 아시나요?
바로 아래 10개 음식입니다.
* 견과류
* 귀리
* 녹차
* 마늘
* 브로콜리
* 블루베리
* 시금치
* 아몬드
* 연어
* 적포도주
* 토마토
한해 한해 지나갈수록 체력이 예전같지 않고 점점 건강에 더 신경쓰는 제 모습을 발견하게 됩니다.
직업이 약사인지라 영양제 및 건강기능식품에 관심이 많았는데,
요즘에는 그에 추가하여 건강한 음식에도 관심이 많아졌어요.
아무리 좋은 영양제를 챙겨먹는다고 해도 평소에 먹는 음식이 건강하지 않으면 아무 소용이 없으니까요.
평소에 견과류를 많이 먹어야겠다는 생각은 하고 있었는데 슈퍼푸드에 대해서 알아보는 김에 바로 주문을 해야겠다는 생각이 들었습니다.
대표적인 슈퍼푸드인 아몬드는 영양이 풍부하고 건강에 크게 도움이 되는 음식입니다.
아몬드의 효능은 어떤 것이 있을까요?
1. 심혈관 건강 개선
아몬드에 포함된 불포화지방산은 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추고 좋은 콜레스테롤(HDL)을 높이는 데 도움을 줍니다.
또한 아몬드에 들어 있는 마그네슘과 비타민 E는 혈압 조절과 혈관 건강에 도움이 됩니다.
2. 뇌 기능 강화
아몬드에는 비타민 E, 리보플라빈, L-카르니틴이 포함되어 있어 기억력과 뇌 기능을 향상시키는 데 기여합니다.
특히 노화로 인한 인지 저하를 예방하는 데 좋습니다.
3. 체중 관리
아몬드는 식이섬유와 단백질이 풍부해 포만감을 오래 유지하도록 도와주기 때문에, 과식 방지에 효과적입니다.
칼로리가 상대적으로 높지만, 적당량 섭취 시 체중 감량에 도움이 됩니다.
4. 혈당 조절
혈당 관리를 하는 분들이 신경쓰셔야 할 것중 하나가 바로 음식의 혈당 지수(GI 지수) 입니다.
모든 음식은 0~100 사이의 숫자로 고유의 GI 지수가 있는데요,
GI 지수가 높을수록 섭취 후 혈당이 빠르게 올라갑니다.
즉 GI 지수가 높은 음식은 당뇨 환자들에게는 좋은 음식이 아닌 것이지요.
아몬드의 GI 지수는 15 정도로 매우 낮아서 당뇨병 환자에게도 좋은 간식으로 권장되고 있습니다.
또한 식이섬유가 풍부하여 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움을 줍니다.
5. 피부 및 항산화 효과
아몬드에는 비타민 E 가 풍부하게 함유되어 있습니다.
비타민 E는 강력한 항산화제로, 피부 노화를 방지하고 탄력을 유지하는 데 효과적입니다.
또한 자외선 손상으로부터 피부를 보호하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
6. 뼈 건강
아몬드에는 칼슘, 마그네슘, 인 같은 미네랄이 포함되어 있어 뼈를 튼튼하게 유지할 수 있습니다.
뼈가 튼튼해지면 골다공증 예방에도 도움이 되겠죠?
7. 소화 건강
위에서 말씀드렸듯이 아몬드에는 식이섬유가 풍부하여 장 건강에 도움이 됩니다.
또한 변비 예방에도 도움이 됩니다.
여러 사이트를 돌아다니며 아몬드 제품을 검색해 보았습니다.
제가 최종 구매한 제품은 아래 제품이에요.
서래푸드에서 판매하는 캘리포니아 생아몬드!
자세한 제품 소개는 아래 링크를 참고해 주세요.
제품 링크 : https://link.coupang.com/a/cbD1EM
캘리포니아 아몬드는 전 세계적으로 가장 널리 알려지고 소비되는 아몬드입니다.
캘리포니아는 전 세계 아몬드 생산량의 약 80%를 차지하고 있다고 해요.
특히 샌와킨 밸리(San Joaquin Valley)와 같은 지역은 아몬드 재배에 적합한 기후와 토양 조건을 갖추고 있습니다.
온화한 겨울과 긴 건조한 여름이라는 지중해성 기후 덕분에 품질이 뛰어난 아몬드를 생산할 수 있습니다.
캘리포니아에서는 약 30가지 이상의 아몬드 품종이 재배되고 있습니다.
그중에서도 논파레일(Nonpareil) 품종은 가장 인기 있는 품종으로, 얇은 껍질, 부드러운 식감, 고른 모양 덕분에 간식이나 요리에 널리 사용됩니다.
이 외에도 카르멜(Carmel), 소노라(Sonora) 등의 품종이 많이 소비된다고 해요.
캘리포니아 아몬드는 엄격한 농업 규제와 품질 관리 과정을 거쳐 생산되기 때문에 제품의 위생과 안정성이 보장됩니다.
주로 건조 과정을 통해 저장성과 풍미를 유지하며, 글로벌 식품 안전 기준을 충족하고 있습니다.
캘리포니아 아몬드는 생아몬드뿐만 아니라 로스팅, 슬라이스, 분말(아몬드 밀), 오일 등으로 가공되어 다양한 용도로 활용될 수 있습니다.
스낵, 베이킹 재료, 아몬드 우유 등 다양한 형태로 소비자에게 제공됩니다.
주문 후 집으로 배달 온 아몬드입니다.
한봉지 안에 먹음직스러운 아몬드가 꽉꽉 채워져 있었어요.
봉지는 지퍼백 형식으로 되어 있어서 적당량 아몬드를 꺼낸 후 다시 닫아서 보관하기 좋았습니다.
다양한 효능을 가지고 있는 슈퍼푸드 아몬드,
이렇게 장점이 많은 음식이라면 무조건 많이 먹는 것이 좋을까요?
일반적인 아몬드의 하루 권장량은 약 23알(30g) 정도입니다.
저는 아침에 10알, 저녁에 10~15알 정도를 먹고 있어요.
생아몬드를 그대로 먹거나, 샐러드, 요거트, 오트밀에 추가해도 잘 어울릴 것 같습니다.
생아몬드와 로스팅한 아몬드 모두 좋지만 소금이나 설탕이 첨가되지 않은 제품을 선택하는 것이 가장 좋습니다.
슈퍼푸드 아몬드와 건강한 생활 유지하시길 바랄께요!
아몬드 제품 링크 다시한번 소개드리며 포스팅을 마칩니다.
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