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진대감♡
분당에 있는 한우 & 차돌삼합 맛집, 진대감 분당점에 다녀왔습니다.
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차돌삼합으로 유명한 진대감은 서울 및 경기도에 여러 체인점이 있습니다.
제가 다녀온 곳은 분당 정자역 주변에 있는 진대감 분당점이었습니다.
이곳에서 가장 유명한 메뉴는 뭐니뭐니해도 한우 차돌삼합입니다.
진대감은 TV예능 전지적참견시점에서 이영자가 먹방투어로 방문했던 곳이라고도 하네요.
차돌삼합 외에도 차돌박이, 꽃등심, 불고기 등 여러가지 메뉴가 있습니다.
불판 위에 먹음직스럽게 올려진 차돌삼합♡
차돌삼합은 차돌박이와 조개 관자, 그리고 나물이 어우러진 음식인데요.
홍어삼합은 들어봤어도 사실 차돌삼합은 좀 생소하긴 했습니다.
과연 어떤 맛일까요?
잘 구워진 차돌박이를 관자에 싸서 함께 먹으니 엄청 맛있었어요!!
버섯과 볶은 김치와 함께 먹으니 더욱 별미였습니다.
고기와 해산물을 함께 구워 먹었던 적은 거의 없었던 것 같은데, 고소한 차돌박이와 쫄깃쫄깃한 관자는 조화롭게 아주 잘 어울리는 음식이었습니다.
진대감 분당점에서의 즐거운 한끼식사였습니다.
* 진대감 분당점 : 경기도 성남시 정자동 성남대로331번길
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