[경기도/부천] 저스트텐동 신중동점 - 신중동역 텐동 맛집

저스트텐동♡
경기도 부천시에 있는 텐동 맛집, 저스트텐동 신중동점에 다녀왔습니다.

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텐동(天丼) 이란  일본 요리 중 하나로, 튀김(텐푸라)을 밥 위에 얹어 덮밥 형태로 만든 음식입니다.
'텐동' 이라는 이름은 '텐푸라(튀김)' 와 '돈부리(덮밥)' 의 합성어로, 이 음식의 주재료인 튀김과 덮밥을 잘 나타내는 이름이에요.

 

텐동의 주요 구성 요소는 다음과 같습니다.
1. 밥
일반적으로 일본식 흰쌀밥이 기본이며, 밥 위에 각종 튀김을 얹어 먹습니다.
2. 튀김(텐푸라)
새우, 오징어, 채소(고구마, 연근, 단호박, 버섯 등) 등을 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀긴 것을 사용합니다.
3. 소스(다레)
간장, 미림, 설탕 등을 섞어 만든 단짠의 특별한 소스를 튀김 위에 뿌리거나, 튀김을 소스에 살짝 담근 후 밥 위에 올립니다.
소스가 튀김과 밥에 골고루 스며들어 맛을 더합니다.

텐동은 어떤 매력이 있을까요?
첫번째 매력은 바로 바삭함과 촉촉함의 조화입니다.
튀김의 바삭한 식감과, 그 위에 뿌려진 소스가 밥과 어우러져 텐동만의 독특한 맛을 냅니다.
두번째는 다양한 재료를 사용한다는 것입니다.
계절에 따라 다양한 재료가 튀김으로 사용되며, 점포나 가정에 따라 구성이나 소스 맛이 조금씩 달라질 수 있습니다.

 

저도 텐동을 직접 먹어보기 전에는 튀김과 밥이 잘 조화될 수 있을까? 궁금했는데 실제로 먹어보니 꽤 맛있었고 한끼 식사로 뚝딱하기에 충분했습니다.

텐동은 에도 시대(1603-1868) 중기에 탄생한 것으로 알려져 있습니다.
그 당시 일본의 도시인 에도(현재의 도쿄)에서 빠르고 간편하게 먹을 수 있는 음식으로 발전해왔는데요,
시간이 흐르며 텐동은 일본 전역에 퍼져, 현재는 일본을 대표하는 음식 중 하나로 자리 잡았습니다.

'저스트텐동' 은 텐동을 전문으로하는 프렌차이즈 식당입니다.

저스트텐동 홈페이지 : https://justtendong.kr/

저스트텐동

 

신중동역에 있는 텐동 맛집, 저스트텐동.
신중동역 3번 출구에서 도보로 이동이 가능합니다.
이곳에는 평일 점심시간에 방문했는데, 매장이 크지는 않았지만 꽤 많은 사람들이 있었습니다.

이곳의 주요 메뉴와 가격은 다음과 같습니다.

 

저스트텐동 : 11,900원
락토오보(채소)텐동 : 11,900원
에비텐동 : 13,900원
생선텐동 : 15,900원
순살양념게장텐동 : 14,900원
아키토리텐동 : 16,900원
스페셜텐동 : 17,900원

 

저스트텐동
제가 선택한 메뉴는 저스트텐동 이었습니다.
처음 방문했을 때는 대표 메뉴를 먹는 것이 제일 무난하더라고요.
새우 2개, 단호박, 오늘의 채소, 느타리, 꽈리고추, 김, 수란이 들어있는 텐동이었습니다.

 

모든 텐동 매뉴는 단품 또는 한상으로 선택할 수 있습니다.
한상으로 선택할 경우 코울슬로 샐러드와 장국이 텐동에 추가되어 나옵니다.

그 외에 와사비마요, 고추지, 젓갈과 반찬 2종도 함께 나왔습니다.
와사비마요는 튀김을 찍어먹으니 꽤 맛있었어요.

 

신중동역에 있는 텐동 맛집, 저스트텐동 신중동점.
오랜만에 맛있는 텐동으로 든든하게 한끼 식사를 했습니다.
다음에 기회가 되면 또 방문하고 싶은 곳이었습니다.

 

* 저스트텐동 신중동역 : 경기도 부천시 원미구 중1동 소향로253번길 25